餐厅的灯光需要具备什么特点?真的重要吗?
在电影《等风来》中,女主角改变灯光让食物更有食欲,在场的人瞬间对她另眼相看。
像这样的小细节,其实并不难发现。如果你学会这几点,每天吃饭都能bigger满满。
光线柔和,避免光点在电影中提到的一个改变——光点,是很明显也很容易被忽略的。为什么呢?因为不是每个人都在意盘子的反光情况,但实际上光点的存在会让人下意识进行闪避,一旦发生,用餐体验便会降低。
盘子是食物的载体,因此不宜过于光滑,同样地,灯光也不宜过于明亮。有研究表明,坐在明亮的房间里点餐的客人所选择的菜品,会比灯光昏暗房间里点餐的客人选择地更加健康
颜色从简,暖光为上灯光的强弱会对人的心理产生不同的暗示,颜色也是如此,甚至更加直观。现代人习惯在吃饭前先拍照,糟糕的灯光会让人一开始就丧失食欲。
通过对比不难发现,左边的食物色泽鲜亮,看起来十分可口,而右边的则像中毒。能造成这样的差异,只在于一点蓝光,因此,花里胡哨的灯光不可取。选对灯光就如同拥有了一层天然滤镜,如果没有注意,最好选择黄白之间的暖光,光线集中一点会更好哦。
造型简约,颜值加分电影中的灯具还有一个问题,便是夸张。对餐厅或者大户型来说,花团锦簇的吊灯确实大气又华丽,但是对于普通家庭或日常就餐来说,简单的才是最好的。
上下拉动式灯具看起来简陋,实际上最实用,无论是餐厨一体还是独立用餐空间,搭配它完全不出错。根据餐厅的色调搭配不同外观的灯,颜值更加分!
从设计的角度看,每个餐厅都有共通之处。学会这些小细节,你也能让人刮目相看!